Описание
Маслото от тиквени семки се счита за специалитет и е много популярен в австрийската кухня. Получава се от специален сорт тиквени семки, които обикновено се пекат преди да бъдат пресовани. Маслото от тиквени семки на семейната фирма Shalk Mühlee с обозначението Steirisches Kürbiskernöl PGI е особено ценено . Съкращението PGI означава защитено географско указание. Маслото е гъсто, тъмнозелено, с интензивен ядков вкус и аромат.
Богато е на вит.Е, цинк, омега 3 и 6 полиненаситени мастни киселини и антиоксиданти, които спомагат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на работата на сърдечно съдовата система като цяло. Овлажнява кожата като й придава младежки вид. Има противовъзпалителни свойства, които подпомагат лечението на ревматоидния артрит, подтискат вирусните инфекции. Изследвания доказват ефективността му за лечение на диабет и при доброкачествена хиперплазия на простатата. Повлиява добре пациенти с онкологични заболявания. Благоприятства за поддържането на здрава отделителна система.
С маслото от тиквени семки не трябва да се готви!
Добавя се към вече приготвени супи, салати, дресинги, разядки, дори десерти и други Ваши кулинарни творения.
Отзиви
Все още няма отзиви.